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“有了共享大食堂，紅白喜事的費用至少可以減少三分之一，還省下了很多人情債，大伙兒都高興！” 近日，在泰寧縣開善鄉余源村新時代文明實踐站的共享大食堂里，家有喜事的梁榮華高興地說。 共享大食堂窗明幾凈，墻上掛著大大的喜字，桌椅整齊劃一地擺放著，桌上的餐具干干凈凈，一旁的廚房里廚師們正在忙碌，這里即將舉辦一場婚宴。 紅白喜事是家家戶戶的大事。以前村里辦紅白喜事，大多將酒席擺在村民家中或路邊空地上，挨家挨戶借桌椅和碗筷，甚至要去城里的酒店租借餐具，既麻煩成本也高。要是遇到了下雨天，上菜收桌更是不方便。 余源村盤活資源，依托新時代文明實踐站，改造共享大食堂。食堂占地總面積約240平方米，有廚房、倉庫和大廳，可以同時擺放16張大圓桌。配備了相應的廚具、桌椅、餐具，供村民免費使用。村民辦席時只需要交100元水電費用，降低了酒席成本，便利了村民。 共享大食堂除了給村民帶來方便，也引領了余源村的文明新風尚。余源村與村民約定辦紅白喜事時紅事每桌菜品16個，最多不超過20個；白事每桌菜品8個，最多不超過10個，做到控制酒席規模，不鋪張浪費。 共享大食堂建立后，村里攀比浪費之風少了，村民的人情負擔減輕了。“婚事新辦、喪事簡辦”的新風尚在村里進一步形成。 |
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