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又是一年茶葉采摘季，4月份開始，開善鄉許多茶園先后進入采摘季。近日，在開善鄉池潭村鄧日勤的茶園里，一群采茶工人們正在采摘茶葉。沐浴著清晨的第一縷陽光，工人們穿梭于翠綠的茶園之中，一派忙碌景象。
在制茶車間里，機器“隆隆”運作，六七名工人也正忙碌著，茶香四溢，工作開展緊張而有序。制茶是門藝術活也是一門技術活，經過采摘、搖青、翻炒、揉捻、烘干、包裝等一道道工藝操作，鮮茶葉在制茶人的手中變換著形態，濃郁茶香彌漫沁人心脾。
泰寧縣地處福建省西北部,武夷山脈中段的杉嶺支脈東南側，縣域內生態環境良好。開善鄉因地制宜引導當地農戶充分利用丘陵、山地，大力發展茶葉產業，既美化了鄉村環境，又促進了當地農戶增收致富，激發鄉村新活力。 茶園負責人鄧日勤告訴筆者：“今天采茶葉800斤，這幾天下來已經2000余斤了。由于天氣不錯，近年的銷路也不錯，目前已經改良種植了200余畝的肉桂、水仙等茶樹品種，今年計劃翻新擴建廠房1300平方米。在鄉黨委政府的大力支持下，我相信我們一定可以不斷做大做強。” |
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